Recept: Čokoládové cookies

/
0 Comments
Tenhle recept na cookies je snad ten nejjednodušší recept, který existuje. Ale pozor, je silně návykový. Upekla jsem více než 100 kusů a pořád rychleji a rychleji mizí! Přidávám recept na jednu dávku, já jsem dělala z trojité, proto mám těch sušenek tolik.



Co budeme potřebovat:
2 hrnky hladké mouky
1/2 čajové lžičky sody
1/2 čajové lžičky soli
3/4 hrnku rozpuštěného másla
1 hrnek třtinového cukru
1/2 hrnku bílého cukru
1 polévková lžíce vanilkového extraktu
1 celé vejce + 1 žloutek
1 hrnek čokoládových chipsů



Postup:
1. Smícháme všechny sypké ingredience (kromě čokoládových chipsů, ty přidáme nakonec)
2. Rozehřejeme si máslo, které přidáme do sypkých ingrediencí, zapracujeme a přidáme vejce se žloutkem.
3. Těsto propracováváme do té doby, dokud z něj neuděláme celistvé těsto, pak přidáme chipsy a propracujeme znovu. Pokud se těsto stále suché a drolí se, přidáme trochu másla.
4. Předehřejeme troubu na 165 °C a na plech skládáme kuličky z těsta, uděláme tak velké jak chceme, ale nezapomeňte je dát dál od sebe, mohou se roztéct.
5.Pečeme cca 10 - 13 minut, ale nejlepší je si sušenky kontrolovat špejlí. Každá trouba peče jinak




No a to je veškerá věda, víc nic není potřeba na tyhle ultrasuperrychlý a jednoduchý sušenky.


Nechte si chutnat, vaše M.


You may also like

Žádné komentáře :

food. books. vinyl.. Používá technologii služby Blogger.